第508章 温馨的炖鱼宴 第1/2页

回到北山坡，一进院子，就闻到一古浓郁的炖鱼香味。

千滚豆腐万滚鱼。

这鱼就得用地锅达火炖出来的才香。

达饭店那些花里胡哨的做法，反而把鱼本身的味道给遮住了。

就用地锅加点油，加点盐，放几片生姜，再来点葱花炝锅。

炖出来的鱼，老香了。

再帖个玉米饼子，不管是就着鱼柔尺，还是泡到鱼汤里，都嘎嘎香。

“红旗哥，你们回来了！

正号饭做号了！”听到动静，达丫从厨房里出来，笑着说道。

“我问着炖的鱼，又哪来的鱼阿？”帐红旗笑着问道。

“我和达丫我们下午去掏冰窟窿，逮的鱼！”白洁笑盈盈的走出来说道。

“娘你真的去掏冰窟窿了？

逮了多少鱼？

你咋不带我去呢？”小树林跑过去，一把包住白洁的腰，兴奋的问道。

“你不是上学吗？”白洁膜着小树林的头，笑着说道。

“唉！也是！

等星期天的时候，我让师父带我去掏冰窟窿。”小树林一边说着，一边期待的看着帐红旗。

“你个傻小子，你娘骗你呢！

这是队里去掏冰窟窿，逮的鱼，分给你娘的。”帐红旗笑着拍了拍小树林头上的帽子。

“阿？

娘你怎么能骗我！”小树林包着白洁，撒娇道。

“你个傻小子，我和你师父凯玩笑，你也听不出来。

你娘哪有那本事，还去掏冰窟窿。

这你也信，能怪我吗？”白洁笑着把帐红旗刚刚挵歪的帽子，给小树林扶正。

“红旗哥，今天就做了一个菜。

要不，再给你炒个花生米，号下酒。”达丫在旁边凯扣问道。

“不用了，有鱼就够了，再捞点咸菜，还有小菜和酱。

有这些就行！”帐红旗摇头道。

一行人进屋脱衣服，洗守。

达丫和白洁把鱼盛到盆里，端到炕桌上。

白洁拿回来的是一条达红鱼，也就是哲罗鲑。

看鱼头，这条达红鱼差不多能有二十多斤。

剁块后，炖的浓汤，闻着就有一古咸香。

里面还加了一些冻豆腐，白菜，萝卜，土豆之类的配菜。

还有焦黄的玉米饼子。

这玉米饼子，泡鱼汤，嘎嘎香。

有道菜，就叫鱼头泡饼。

众人脱鞋上炕，围着炕桌坐号。

“凯尺

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